4 recepty na lahodné domácí koktejly na hubnutí, které zvládnete připravit i vy

258405_6080Nějaké to kilo navíc, špíček tuhle, faldík támhle… Jednoduše postava, za kterou by vás nutriční specialista příliš nepochválil. Potýkáte se s nějakým tím kilem navíc, které jste nabrali na letní dovolené? Nebo jste se k současné váze dopracovali během letních prázdnin, kdy jste obráželi jeden festival za druhým, nevynechali nějaký ten bramborák, smažený sýr s hranolkami a vše následně zalili půllitrem vychlazeného piva? Pak se není čemu divit, že vám současná postava přidělává vrásky na čele. Nezoufejte, nepropadejte skepsi, depresi ani panice, ale zaměřte se na svůj současný životní styl, zařaďte do svého denního režimu trochu toho pohybu a přizvěte si na pomoc třeba koktejly, které vám mohou cestu za vysněnou postavou náležitě usnadnit.

Není nad domácí výrobu

Koktejly, které napomáhají hubnutí a nastartování metabolismu můžete pochopitelně pořídit v prodejnách zdravé nebo sportovní výživy, v lékárnách, ale i e-shopech, které se zaměřují na doplňky stravy. Ovšem takové koktejly – ačkoli svým složením častokrát převyšují ty po domácku vyrobené – mohou představovat pro vaši peněženku poměrně značnou zátěž. Pokud si je tedy nemůžete z finančního hlediska dovolit nebo chcete přesně vědět, co všechno a v jakém množství obsahují, můžete si je připravit pěkně v pohodlí svého domova. Výsledná cena za takový koktejl následně bude úplně někde jinde a pocit z dobře odvedené práce, jejímž výsledkem je chutný dietní koktejl, je taktéž k nezaplacení.  Máme pro vás několik receptů na domácí koktejly, jejichž přípravu zvládne i kuchtík, kterému vařečka „pane“ zrovna často neříká.

Lahodný domácí koktejl z kustovnice čínské a sóji

Tento koktejl je zde připraven pro opravdové gurmány, kteří chtějí vyzkoušet něco nového a doposud nepoznaného. Goji, neboli Kustovnice čínská, je považována za rostlinu dlouhověkosti a jsou jí přisuzovány takřka zázračné účinky. Kustovnice čínská obsahuje látky, které působí antibakteriálně, snižují riziko rakoviny, léčí kašel, podporují zdravou funkci jater a ledvin, pomáhají při cukrovce a bolestech kloubů a v neposlední řadě také zpevňuje šlachy, eliminuje závratě, hučení v uších a především má silné antioxidační účinky.  V kombinaci se sójou se jedná o skutečný elixír, za které vás tělo náležitě pochválí!

Na koktejl budeme potřebovat:

  • 50 g kustovnice čínské
  • 50 ml horké vody
  • 600 ml tekutého sójového nápoje Kalma, Apro, Provame apod.

Příprava koktejlu:

Aby byla kustovnice pěkně měkká a netvořila v koktejlu větší kousky, které mnozí z nás zrovna dvakrát nemusí, stačí ji den předem namočit a nechat nabobtnat v teplé vodě. Jakmile kustovnice dostatečně nabobtná, slijeme přebytečnou vodu a spolu se sojovým nápojem rozmixujeme v mixéru. Mixujeme tak dlouho, dokud nevytvoříme pěnu, kterou následně nalijeme do vysoké sklenice. Jelikož je kustovnice poměrně sladká, výsledek není nutno nijak zvlášť doslazovat. Koktejl perfektně zasytí a dodá tělu značnou dávku karotenu.

Zeleninový detoxikační koktejl

Pokud patříte mezi milovníky zeleniny, pak vám tento koktejl přijde vhod. Pro jeho přípravu budete potřebovat pouze oblíbené zeleninové druhy a citronovou šťávu. Lahodný zeleninový koktejl vás skvěle zasytí na delší dobu a doplní tělu potřebné vitamíny včetně nezbytných minerálů. Hodí se pro všechny, kteří nemají čas na přípravu klasických pokrmů, a přesto se nechtějí vzdávat jedné z denních porcí jídla.

Na koktejl budeme potřebovat:

  • 1 mrkev
  • ½ řepy
  • 2 plátky celeru
  • 2 plátky petržele
  • 1 červenou/žlutou/zelenou papriku dle chuti
  • Šťávu z 1 citronu

Příprava koktejlu:

Veškerou zeleninu důkladně rozmixujeme v kuchyňském mixéru při vysokých otáčkách. Koktejl dochutíme citronovou šťávou a můžeme ozdobit třeba jedním jeho plátkem, čerstvými bylinkami nebo kolečkem mrkve a celeru. Při výrobě koktejlu mějte na paměti, že důležitý je nejen jeho obsah, ale také výsledek, který zalahodí našemu žaludku, ale i oku.

Zelená koktejlová bomba

Tento koktejl je tvořen především nejrůznějšími druhy salátů, ovocem a pro někoho možná méně známou mořskou řasou nori, která se vyznačuje svými detoxikačními vlastnostmi. Řasa bývá obalem některých druhů suši a často se používá jako obloha nebo dochucovadlo omáček či polévek.

Na koktejl budeme potřebovat:

  • 3 menší hrsti polníčku
  • 2 hrsti listového salátu
  • Několik výhonků munga
  • Několik kousků řapíkatého celeru
  • 1 menší avokádo
  • 1 malé sladké jablko
  • 2 čajové lžičky mladého ječmene
  • Kousek mořské řasy nori

Příprava koktejlu:

Všechny suroviny zalijte vodou a důkladně rozmixujte. Mixér vyžeňte do těch nejvyšších otáček a mixujte zhruba 2 až 3 minuty. Koktejl je následně možno dochutit čerstvými bylinkami, citronovou šťávou nebo několika kapkami olivového oleje. Touto zelenou bombou do svého těla vpravíte mnoho vitaminu C a především železa, které v těle člověka může za velké množství nejrůznějších procesů.

Rajčatová nakládačka

1Ústřední surovinou tohoto receptu jsou rajčata, která představují skvělý zdroj antioxidantů a biotinu. Biotin mimo jiné prospívá naší pokožce, vlasům a nehtům, kromě toho podporuje také tvorbu hemoglobinu a posiluje srdce. Kromě biotinu obsahují rajčata též tyramin, který stojí za dobrou náladou. Tento koktejl je pro období podzimních plískanic doslova jako stvořený.

Na koktejl budeme potřebovat:

2 šálky nakrájených rajčat

½ šálku kvalitní nedoslazované rajčatové šťávy

¼ šálku jablečné šťávy

½ šálku nakrájené mrkve

¼ šálku nakrájeného celeru

Příprava koktejlu:

Veškeré suroviny spolu důkladně promixujte. Mixujte tak dlouho, dokud se nezačne tvořit pěna. I zde můžete k dozdobení použít čerstvé bylinky, plátky jablka, kolečka mrkve nebo cherry rajčátka. Koktejl je následně možno konzumovat v teplém i studeném stavu.

Důležité upozornění na závěr

Všechny výše uvedené recepty jsou skvělým zdrojem důležitých látek, vitamínů a minerálů. Stejně jako u hubnoucích koktejlů, které pořídíte v lékárně nebo obchodech se zdravou či sportovní výživou, však vždy záleží na množství, které vaše tělo přijme. Pokud vypijete během hodinky tři velké sklenice koktejlu, který je nakrásně tvořen pouze samými zdravými věcmi s minimálním obsahem kalorií, ve finále se tato „koktejlová seance“ bude rovnat klasickému obědu a kalorickému příjmu, který vás s největší pravděpodobnostní zrovna dvakrát nepotěší. Při zvýšeném dávkování těchto koktejlů navíc také nepřiměřeně zatěžujete svůj trávicí systém. A zvláště po časté konzumaci koktejlu z nejrůznějších druhů syrové zeleniny vám může být poměrně těžko. Proto i zde platí staré známé pořekadlo: „Všeho s mírou“.

 

 

Napsat komentář

Vaše emailová adresa nebude zveřejněna. Vyžadované informace jsou označeny *

twenty + 18 =